Greluca

Tabla comparativa de sustratos para huerto en maceta (composición y drenaje)

Sábado, como siempre. Estaba trasplantando los últimos jitomates cherry cuando destapé la bolsa de substrato que me había llegado la semana pasada — sin garantía, la esquina rota, como si alguien la hubiera pateado en la bodega antes de subirla a la camioneta. Un cuarto seco, apelmazado, oliendo más a bolsa de plástico que a tierra de verdad. Ahí, parada con las manos llenas de esa cosa gris, me acordé de mis primeras kokedamas: se me desbarataban a la tercera sumergida porque yo mezclaba lo que fuera con lo que fuera, convencida de que "sustrato es sustrato". No lo es. Y desde ese sábado guardo una libreta con lo que sí funciona y lo que no. Esta tabla es la versión ordenada de esa libreta: comparé lo que dicen los estudios y las fichas técnicas que sí pude verificar contra lo que veo cuando escarbo en mis camas de la azotea en Coyoacán. No es teoría de curso — es lo que separa una maceta que drena bien de una que se encharca y me mata la lechuga en dos semanas de pleno julio.

Contenido

  1. Comparativa de propiedades físicas
  2. Comparativa de propiedades químicas y nutricionales
  3. Descripción de componentes
Tabla comparativa de 10 sustratos para huerto en maceta con su densidad aparente, retención de agua, capacidad de aireación, pH típico, CIC y aporte nutricional; las pastillas de color muestran cuánta agua retiene (verde-azulado) y cuánto airea o drena (ámbar) cada material.
Comparativa de sustratos por composición y drenaje: retención de agua frente a aireación, con pH, CIC y aporte nutricional, y la fuente de cada dato. Guía comparativa de una hortelana urbana, no ficha agronómica de laboratorio. Libre para insertar con crédito a Greluca (CC BY 4.0).

Comparativa de Propiedades Físicas

Esto es lo primero que reviso antes de comprar cualquier saco: cómo pesa, cuánta agua retiene y qué tan rápido deja pasar el aire hasta la raíz. Si un sustrato se equivoca aquí, ya no importa cuánto abono le eches encima después.

Material Densidad Aparente Porosidad Total Retención de Agua Capacidad de Aireación
Turba de Sphagnum (rubia) 0,06 - 0,1 g/cm³ [1] 94% o más [1] Alta Media a Alta
Fibra de coco 200 kg/m³ [1] No reportada (la fuente la describe como "bastante buena") [1] Alta (hasta 3-4 veces su peso) [1] Alta
Perlita 50 - 125 kg/m³ según el tipo de grano [1] 94 - 97,8% [1] Baja Muy Alta
Vermiculita 90 - 140 kg/m³ [1] No reportada (retiene 350 litros de agua por m³) [1] Alta Media
Humus de lombriz 0,49 g/cm³ [3] No reportada Alta (125% de su propio peso) [3] Media
Compost vegetal (residuos de jardín) 0,28 g/cm³ [2] 57,45% total / 14,15% de aireación [2] Media a Alta (43,30%) [2] Media
Arlita (Arcilla expandida) 400 kg/m³ [1] No reportada Baja Muy Alta
Arena de río 1.500 - 1.800 kg/m³ (similar a la grava) [1] Más del 40% (dato de grava, material equivalente) [1] Media (20% en peso / más del 35% en volumen) [1] Baja a Media
Corteza de pino 0,1 - 0,45 g/cm³ [1] Superior al 80-85% [1] Baja a Media Alta
Cascarilla de arroz No reportada en fuente verificable No reportada Baja Alta

Comparativa de Propiedades Químicas y Nutricionales

La segunda revisión es química: el pH y esa cifra rara que casi nadie explica bien, la Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC). Entre esto y lo anterior es donde de verdad se decide si tus plantas comen, o se quedan con hambre aunque las estés regando religiosamente.

Material pH (Rango típico) CIC Aporte Nutricional
Turba de Sphagnum 3,5 - 8,5 (rango de turbas en general; la rubia tiende al extremo ácido) [1] 110 - 130 meq/100g [1] Nulo a muy bajo
Fibra de coco 6,3 - 6,5 [1] No reportada Bajo (potasio residual)
Perlita 7 - 7,5 [1] 1,5 - 2,5 meq/100g [1] Inerte
Vermiculita 7 - 7,2 [1] 80 - 120 meq/l [1] Magnesio (hasta 12%) y Potasio (hasta 8%) [1]
Humus de lombriz 6,75 [3] 63,6 meq/100g [3] Alto (nitrógeno y fósforo)
Compost vegetal 6,67 [2] Alta (sin cifra puntual verificada en fuente) Alto (variable según el residuo de origen)
Arlita 5 - 7 [1] 2 - 5 meq/l [1] Inerte
Arena de río 4 - 8 [1] Nula [1] Inerte
Corteza de pino Medianamente ácido a neutro (sin cifra puntual verificada) [1] 55 meq/100g [1] Muy bajo
Cascarilla de arroz 5,5 - 6,5 [4] No reportada Sílice (15-20%) [4]

Descripción de Componentes

Turba de Sphagnum:
Musgo descompuesto a medias que se queda ácido casi para siempre — por eso mis azaleas y camelias la piden a gritos, pero mi albahaca la detesta. Viene de turberas que tardan siglos en formarse, así que ya dejé de usarla a lo tonto: la reservo para lo que de verdad la necesita.
Fibra de coco:
Es el residuo de la cáscara de coco después de sacarle la pulpa. Suelta y retiene agua con más facilidad que la turba, así que perdona más si un sábado se te pasa el riego — cosa que a mí me ha salvado más de una tanda de plántulas.
Perlita:
Roca volcánica que se calienta hasta que revienta como palomita de microondas y queda en esas bolitas blancas. No alimenta nada a la planta, solo aire; yo la uso cuando una mezcla se me apelmaza y necesita respirar.
Vermiculita:
Prima de la perlita, pero al revés: donde la perlita suelta el agua, la vermiculita la abraza. La combino con perlita cuando quiero un semillero que no se me seque a medio día de azotea.
Humus de lombriz:
Lo que sale del tracto de la lombriz roja californiana después de comerse tus sobras de cocina. Es el único material de esta lista que de verdad alimenta a la planta — todo lo demás en esta tabla es soporte físico; esto es comida.
Compost vegetal:
Depende totalmente de qué le hayas echado: poda, cáscaras, pasto cortado. El mío nunca sale igual dos veces, y honestamente esa inconsistencia es la única queja real que le tengo.
Arlita:
Bolitas de barro cocido, huecas por dentro pero con la cáscara dura. La uso solo como capa de drenaje en el fondo de la maceta — no retiene casi nada, y en eso está su gracia.
Arena de río:
Le da peso a la mezcla, poco más. La compro para cactus y suculentas que se pudren si el sustrato se queda húmedo un rato de más.
Corteza de pino:
Corteza triturada y, lo ideal, compostada. Cruda puede quemar la planta — me pasó con un ficus que perdí por impaciente — así que si la compras, que ya venga compostada.
Cascarilla de arroz:
Es lo que sobra de descascarar el arroz — barata y fácil de conseguir en cualquier tianguis o bodega de Coyoacán. Pesa casi nada, así que la uso para aligerar mezclas pesadas, aunque se descompone rápido y hay que estar reponiéndola.

Nada de esto lo memoricé en un curso — lo fui armando a punta de sustrato mal comprado y de kokedamas que no aguantaron ni el primer mes. Si algo de esta tabla no te cuadra con lo que ves en tu propia maceta, confía en tu maceta antes que en mi libreta: cada azotea, cada balcón, tiene su propio clima.

Última verificación: 19 de julio de 2026

Fuentes

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